Direktør for Rabarbergården melder sig ind i kampen om ØL-formandspost

Louise Køster, indehaver af og direktør i Rabarbergaarden, vil være ny formand for Økologisk Landsforening.

Det slår hun fast i et indlæg på Økologisk Nu.

Dermed er der indtil videre fire, der skal kæmpe om at blive formand i Økologisk Landsforening. Uffe Bie, Laust Stenger og Torsten Ployart Wetche er de tre andre.

I de seneste 11 år er Rabarbergaarden gået fra fire til 26 hektar, og som indehaver og direktør har Louise Køster udviklet gården og forretningen fra konventionelt landbrug til en holistisk, regenerativ økologisk virksomhed med jordbrug, restaurant, bageri, Grøn Købmand, planteskole og skolehaver.