Der lyder optimistiske fremtidstoner fra Arla i forbindelse med selskabets regnskabsfremlæggelse, fordi vi ser ind i en længere periode med større efterspørgsel på mælk, end udbuddet foreløbig kan imødekomme.
Ifølge Arlas topchef Peder Tuborg er der en ubalance mellem efterspørgsel og udbud af mælk, som han ikke tidligere har set i sin tid i spidsen for Arla. Og der er ikke udsigt til, at produktionen vil stige tilstrækkeligt i indeværende år, fordi ubalancen ifølge Peder Tuborgh skyldes nogle strukturelle forhold, der ikke ser ud til at ændre sig på kort sigt, siger han.