Abonnementsartikel
Kan man slippe fra at nedlægge et helt erhverv på et ulovligt grundlag, så bliver Peter Kiær overrasket. Men det er han blevet flere gange siden regeringen den 3. november 2020 valgte at udrydde et erhverv.
Siden sommeren 2020 har dansk landbrug været fast indslag i medierne efter at Covid-19 smitte blandt mink for alvor begyndte at sprede sig i Nordjylland. Og efter regeringen den 3. november 2020 på et sent aftenmøde traf beslutningen om, at alle danske mink skulle udryddes for at dæmme op fra en truende pandami, der ifølge Statens Serum Institut kunne gøre Danmark til et arnested for en uhelbredelig variant af smitten, har der været tvivl om grundlaget for de alvorlige beslutninger.
Også i landbruget har mink-sagen været en varm kartoffel at håndtere, for hvordan sikrer man at minkavlernes grundlæggende rettigheder ikke bliver trådt under fode, når frygten og overilede beslutninger ruller i regering, embedsværk og i en skræmt befolkning.