Himmerlandskød lukker tre slagterier

Himmerlandskød åbner snart et nyt kreaturslagteri i Aalestrup, men det betyder samtidig, at slagteriet lukker tre andre steder, i Hadsund, Kjellerup og det nuværende i Aalestrup.

Det skriver Foodsupply.

Der vil dog gå lidt tid, før slagterierne lukker, fortæller direktør Lars Andersen.

- Vi samler slagtningerne for at opnå de synergier, et nyt, stort slagteri kan give. Men vi har stadig brug for at opskære og forædle i Farsø, hvor vi lige er blevet færdig med en tilbygning på 1.300 kvadratmeter, og måske også i Hadsund. Sidstnævnte er der ikke taget stilling til endnu, siger Lars Andersen.