Danish Crowns slagterier kan ikke følge med

Der er lige nu kø ved slagtebåndet hos Danish Crowns slagterier. For selvom slagtekapaciteten er presset til det yderste, har slagteriet stadig 360.000 udsatte slagtninger.

Det skriver Finans.

- Vi har siden efteråret 2020 ansat flere hundrede nye medarbejdere på vores slagterier, og vi gør, hvad vi kan for at maksimere kapaciteten på vores anlæg. Vores medarbejdere gør en kæmpe indsats og tager masser af overarbejde, så der også bliver slagtet om lørdagen, siger Søren F. Eriksen, produktionsdirektør i Danish Crown til avisen.

Avisen skriver endvidere, at de danske svineproducenter har sat produktionen op, hvilket skulle være en af årsagerne til efterslæbet af slagtninger.

Som en konsekvens heraf kan landmænd risikere, at grisene afhentes med to ugers forsinkelse.