Lyt til artiklen:

Sygefravær udfordrer slagtekapaciteten: Danish Crown udsætter slagtninger

00:00
Hastighed: ???x
01:09

Der er en stor tilmelding til Danish Crown i indeværende uge, som betyder, at der med den reducerede slagtekapacitet, der har været til rådighed, er behov for at udsætte ca. 310.000 grise til uge 52.

Det skriver Danish Crown i en nyhedsmail.

Artiklen fortsætter efter annoncen

Det er sygefravær, der udfordrer slagtekapaciteten. Det har betydet aflysninger af læs. Imens sætter slagteriet alt ind på at nedbringe mængden af udsatte grise, og slagteriet beklager de gener, som det medfører.

Der slagtes på alle anlæg frem til torsdag i næste uge, mens der holdes lukket fredag grundet nytår. Derfor er det forventningen, at der bliver behov for at udsætte ca. 365.000 grise til uge 1.

For søernes vedkommende udsættes der 1.175 søer til uge 52, hvor der også slagtes mandag til torsdag

Den forventede tilmelding til næste uge matcher slagtekapaciteten, og derfor forventes det at være ca. status quo i uge 1.