På Gram Slot bliver der årligt dyrket 250 hektar økologiske spisekartofler, der alle leveres til Rema 1000.
Forud for sæson 2021 stod den gamle kartoffeloptager for udskiftning, og der var et stort ønske fra Gram Slot om at kunne reducere omkostningerne til kartoffeldyrkningen, uden at det går ud over kvaliteten af kartoflerne.