Hvedeudbytterne i Vesteuropa er stagneret de seneste år, og på trods af at vi løbende har fået nye sorter, og dyrkningsteknikken bliver forfinet, har vi ikke fået den udbytterespons, man kunne forvente.
Sammenligner vi hvedeudbytterne med andre regioner i verden, ligger vesteuropa dog helt i top. Og den position er der ikke udsigt til, at vi mister foreløbig. I Vesteuropa er vi nemlig begunstiget af at have god jord og et klima, der er noget nær ideelt til hvededyrkning. Dermed ikke sagt, at det ikke kan lade sig gøre at øge hvedeudbytterne andre steder i verden. Men det vil kræve store investeringer, og det vil være forbundet med en stor risiko, da vejret ofte spiller en langt mere afgørende rolle for udbytterne, end vi er vant til i vores del af verden.
Få adgang til hele artiklen
Prøv første måned for kun 1 kr. og få ubegrænset adgang til alt indhold på Maskinbladet.dk*
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.
