Jais Valeur er stadig inspireret af amerikanske og spanske slagteriselskaber, som ejer hele værdikæden fra primærproduktionen til færdigt produkt til forbrugerne, fordi det samlede ejerskab sikrer gennemsigtighed i alle led og dermed muliggør optimering i hele værdikæden.
Men i sit indlæg på årets griskekongres, slog han dog fast, at det i højere grad handler om gennemsigtigheden, end det handler om det samlede ejerskab.
Få adgang til hele artiklen
Prøv første måned for kun 1 kr. og få ubegrænset adgang til alt indhold på Maskinbladet.dk*
Få adgang nu
Allerede abonnent? Log ind
* Efter første måned fortsætter abonnementet automatisk til normalpris - 179 kr. pr. md inkl. moms.
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.
