Ved brug af sugeceller i jorden, der præcist måler hvor mange næringsstoffer, der udvaskes fra dyrkningsfladen, har Seges og Aarhus Universitet tidligere undersøgt, hvor effektive efterafgrøder er til at holde på kvælstoffet i jorden, så det ikke udvaskes til vandmiljøet.
Resultatet af arbejdet, der er foregået i I GUDP-projektet VIRKN, er udvaskningseffekten fra vårsæd (vårbyg) med efterafgrøder vurderet, og det er sammenlignet med udvaskningseffekten ved dyrkning af vintersæd (vinterhvede og vinterrug).