Danish Crown slås med slagtepukkel

Tilmeldingen til indeværende uge blev en smule højere end forventet i prognosen, og det betyder, at der bliver behov for at udsætte ca. 165.000 grise til uge 37.

Den forventede tilmelding til næste uge er igen stor, og med den slagtekapacitet, der er til rådighed, betyder det, at der forventeligt bliver behov for at udsætte ca. 175.000 grise til uge 38.

Uge 37 er samtidig den sidste uge, hvor dele af medarbejderne på slagterierne er på sommerferie, og derfor øges kapaciteten betydeligt fra uge 38 og frem.

Der er udsat 125 søer til uge 37, hvor der igen forventes stor tilmelding. Slagteriet i Skærbæk har en god kapacitet i kommende uge, og det betyder, at der forventes 100 søer udsat til uge 38.

Ovenstående plan forudsætter, at slagterierne ikke rammes af større tekniske nedbrud, samt en tilmelding på niveau med Danish Crowns prognose.