For Hans Erik Jørgensen handler det først og fremmest om den økologiske sektors troværdighed, når han skal forsvare de nye krav, som der arbejdes på, og som blandt andet reducerer den ikke-økologiske gylle i den økologiske planteavl.
- Jeg har respekt for de kritiske planteavleres arbejde, og jeg har respekt for, at vi skal have en god økologisk planteavl i Danmark, siger Hans Erik Jørgensen.
Men når det er sagt, kan han ikke imødekomme kritikken af de nye krav. Dog er han udmærket klar over, at nogle af planteavlerne har udfordringer, og derfor er økologisektionen ved at nedsætte en arbejdsgruppe, som også skal have deltagelse af nogle af de planteavlere, der har udfordringer med de nye regler.