Abonnementsartikel

Thise Mejeri vil i år opføre et produktionsanlæg til økologiske oste.

I april tog Thise Mejeri et 14 meter fuldautomatisk højlager på 1.500 kvadratmeter i brug som led i et byggeri, der øger mejeriets kapacitet med over 50 procent. Senere i år følger opførelsen af et produktionsanlæg til ost, skriver Mejeri.dk.

- Lageret er fuldautomatisk og er koblet til computerne i vores produktionsanlæg, så omkring 90 procent af emballagen bliver bestilt gennem produktionsplanen. Automatiseringen mindsker risikoen for fejl og gør os mere effektive, siger mejeriets administrerende direktør Poul Pedersen til Mejeri.dk.

Artiklen fortsætter efter annoncen

Højlageret kan rumme godt 2500 pallepladser, det serviceres af selvkørende trucks. Med det nye højlager øger Thise sit produktions- og lagerkapacitet fra cirka 9000 til 15.000 kvadratmeter, oplyser Thise Mejeri.

Det nye osteri og saltlagerum bliver cirka 1400 kvadratmeter med en besøgsgang, der giver besøgende mulighed for at se højlageret i drift, kigge på det nye osteri, detail-ostepakkeriet samt et auditorium med plads til 100 personer.

Dele af byggeriet er taget i brug, mens resten tages i brug hen over de kommende uger, fortæller Thise Mejeri.