Mælkeproducent fra Arden i Nordjylland, Peter Madsen, kan pryde sig med titlen: Årets Græsmester.
Prisen blev uddelt torsdag formiddag på Økologisk Landsforenings stand på Agromek 2018.
- Jeg blev spurgt, om jeg ville deltage i projektet, og det ville jeg naturligvis gerne. Jeg har faktisk ikke gjort noget anderledes, end jeg plejer i forhold til mit kløvergræs, men vi har været heldige med, at solen har skinnet denne sommer, så det har været en god høst, fortæller Peter Madsen, Årets Græsmester.
Han driver 230 ha med planteavl, heraf er de 120 kløvergræs til foder til egne køer.
60 procent grovfoder
Projektet er skudt i gang af Økologisk Landsforening, og formålet er at optimere kvaliteten af kløvergræsensilage fra de økologiske marker. Det forbedrer de økologiske mælkeproducenters økonomi, mindsker klimabelastningen og bidrager til, at producenterne kan overholde de økologiske regler om minimum 60 procent grovfoder, til gavn for dyrenes velfærd.
Vinderen af konkurrencen Peter Madsen vinder på bedste kvalitet ud fra tørstof, fordøjelig og AAT-niveau. 20 jyske mælkeproducenterne har deltaget i projektet, hvor der er foretaget analyser af de forskellige slæt.
Prisvinderen har drevet økologisk mælkeproduktion siden 1998 og har 150 malkekvæg ved Arden.
