Efterspørgslen på økologi vokser i hele verden. Det viser ny international rapport, som i dag offentliggøres på verdens største øko-messe i Nürnberg.
Forbrugere verden over købte økologiske varer til en samlet værdi af 72 milliarder dollars i 2013 svarende til ca. 470 milliarder danske kroner. Det er en stigning på godt 12 procent i forhold til 2012, viser rapporten fra det schweiziske forskningscenter FiBL og den internationale økologiske organisation, IFOAM.
BioFach
De globale øko-tal offentliggøres samtidig med, at dørene åbnes til verdens største økologiske messe, BioFach i Nürnberg. Her står 19 danske øko-virksomheder klar til at gå på jagt efter nye eksportmarkeder. Den danske økologi-eksport steg med 31 procent fra 2012 til 2013. Dermed satte den økologiske eksport rekord for ottende år i træk.
- Forbrugere i hele verden efterspørger i stigende økologiske fødevarer, der er produceret med omtanke for miljø, natur og dyrevelfærd. Det giver et stort potentiale for at eksportere dansk økologi, som i udlandet forbindes med høj troværdighed, innovation og professionalisme. Eksportpotentialet gælder både de nære markeder som Tyskland og Sverige, men også mere fjerne markeder som Kina, Sydkorea, Dubai og USA, hvor vi oplever en stigende efterspørgsel på danske øko-varer, siger Helene Birk, export manager i Økologisk Landsforening.
Hun påpeger, at 20-30 procent af de besøgende på BioFach netop kommer fra lande uden for EU.
De 19 danske øko-virksomheder deltager på den danske fællesstand, som arrangeres af Økologisk Landsforening, og her får de i dag besøg af fødevareminister Dan Jørgensen (S). Han offentliggjorde for nyligt en Økologiplan Danmark, som bl.a. har fokus på at styrke økologi-eksporten.
