Abonnementsartikel
Sommeren igennem bruger børn en uge af deres ferie på at lave mad på 65 Madskoler, fordelt over hele landet.
Ideen med Madskolerne er at give børn og unge viden om sund mad, kost og motion på en sjov og lærerig måde. Der bliver også tid til at lege, tage på gårdbesøg og tilberede maden til en festaften sammen med forældrene.
I år er økologi for første gang en obligatorisk del af undervisningen, idet der på Madskolerne bliver en dag med særligt fokus på økologisk mad.
SuperBrugsen sponsorerer to kasser økologisk frugt til hver madskole i forbindelse med den økologiske dag. Børnene får desuden opskriftsfolderen 5 dage med økologi i madpakken, der er udviklet i et samarbejde mellem SuperBrugsen og Økologisk Landsforening.
- Det er glædeligt, at børn får mulighed for at lære om økologi, lave mad med økologiske råvarer og eventuelt besøge en økologisk gård, siger Dorthe Kloppenborg, kommunikations-konsulent i Økologisk Landsforening, i en pressemeddelelse fra foreningen.
Madskolerne er et samarbejde mellem ungdomsorganisationen 4H og organisationen Landbrug og Fødevarer.
