Hans Hansen fra Bornholm har siden 2004 produceret koldpresset rapsolie og med stor succes. Siden begyndelsen i 2004 er produktionen ti-doblet, og i dag producerer han godt 250.000 tusinde liter rapsolie om året.
Det har betydet, at han har haft et godt hjemmemarked i de danske supermarkeder, og dette marked er allerede begyndt at udvide sig.
I flere lande rundt om i verden er der begyndt at dukke en hel ny type middelklasse op, og denne middelklasse vil have bedre varer. Og de skal være danske, hvis du spørger handelsminister Pia Olsen Dyhr.
Hun og direktør for Landbrug & Fødevarer, Søren Gade, var taget til Bornholm for at besøge Hans Hansen og snakke eksport af fødevarer.
- Danske fødevarer har et godt ry i udlandet. Det, der bliver anset, som et almindeligt produkt i Danmark, kan være et rigtig stærkt produkt i udlandet, sagde Søren Gade om muligheder for mere eksport fra Danmark, og Pia Olsen Dyhr er enig;
- Der er ingen tvivl om, at det, vi kommer til at leve af i fremtiden, er fødevarer, der skaber mere værdi, som har lidt mere kvalitet. Det er det, forbrugerne rundt omkring i verden efterspørger, især når de kommer i middelklassen, og vi ser en stigende middelklasse blandt andet i Kina, Indien og Brasilien - altså de lande, som vi har set som fattige lande tidligere.
Hans Hansen håber på gode muligheder for mere eksport til udlandet. I dag har han et lille salg til Norge, Japan og Tyskland.
