Friland satte første gang grise ud i en skov i 2010. Et halvt hundrede Frilandsgrise blev sat ud i en bøgeskov på gården Krondal ved Ejstrupholm, og et tilsvarende antal grise hos Frilandsgriseproducenten Carsten Poulsen fra Sørvad.
Kødet fra Skovgrisene sælges i Irmas butikker, hvor kunderne er blevet meget glade for dem. Derfor besluttede Friland sammen med Irma at udvide forsøget i 2011 og yderligere i 2012.
Nu produceres der om foråret 200 skovgrise, som kan købes i Irma i slutningen af juni. Og i efteråret kommer yderligere 500 skovgrise, som kommer til salg i den sidste del af september.
I de sidste to år er produktionen af skovgrise foregået på gården Overtorp ved Karup, som har stor erfaring med produktion af Frilandsgrise.
De 500 skovgrise har ni hektar at sprede sig på. Hovedparten af arealet er skov, mens resten var skovbund, hvor der fornylig var skovet grantræer.
