Økologiske afgrøder, der vokser på danske marker, skal i fremtiden sikre landmændene et større og mere stabilt udbytte. Det er nødvendigt, hvis regeringens mål om fordobling af det danske økologiske areal i 2020 skal nås, skriver Videncenter for Landbrug.
Udfordring skal løses samtidig med, at importen af konventionel husdyrgødning udfases, og miljøpåvirkningen som eksempelvis udledningen af drivhusgasser reduceres.
Så hvordan kan denne udfordring så løses? En gruppe eksperter fra projektet HighCrop mener, at en del af løsningen ligger gemt i sædskiftet.
- Det har effekt på både udvaskningen af kvælstof, omfanget af plantesygdomme og brugen af gødning. Der er fortsat en række udfordringer for den økologiske planteavl, som endnu ikke er løst. Hvis forskningen skal bringe økologien videre og finde svar, som sikrer ’stabile og harmoniske driftssystemer’, vil sædskifteforsøget være et vigtigt led i at kunne fremskaffe relevant viden om en bred række af effekter for hele sædskiftet, når der ændres dyrkningsstrategi, siger Kathrine Hauge Madsen, specialkonsulent, Videncentret for Landbrug, Økologi.
Projektet HighCrop består af en gruppe eksperter fra Aarhus Universitet, DTU, Videncentret for Landbrug og Økologisk Landsforening, som blandt andet undersøger, hvordan økologiske landmænd kan opnå et bedre udbytte og samtidig mindske miljøpåvirkning ved at bruge nye afgrøder, sammensætte dem på nye måder og dermed ændre sædskiftet.
Baggrund
Tidligere forsøg viser tydeligt, at det rigtige sædskifte er afgørende for miljøet.
- Et godt eksempel fra sædskifteforsøgenes resultater er, at man i dag på sandjord ikke anbefaler dyrkning af vinterhvede med kløvergræs som forfrugt. Det skyldes målinger af næringsstofudvaskning i sædskifteforsøgene i de forskellige landsdele, som viste høj udvaskning af kvælstof på sandjorden i Jylland, fortæller Kathrine Hauge Madsen.
Sædskifteforsøg har været i gang siden 1997 og foregår på Forskningscenter Foulum. Det eneste af sin art i Danmark, hvor effekter af forskellige dyrkningsstrategier er nøje dokumenteret igennem de seneste 16 år.
