Der er lang tid til høst, men der er åbenbart også lang tid til forår. Frost og sne ligger over landet, og imens kan landmændene bare vente og måske se, at en del af høstudbyttet fordufter som rimtågen på en solrig vinterdag.
Torben Lundsgaard, der er landmand på Langeland, vurderer over for DR Fyn, at det kan koste ham mellem fem procent af høstudbyttet, hvis frosten fortsætter. Han kan nemlig ikke komme til at gøde jorden.
Senere vækst
- Så snart frosten går af jorden, så begynder planterne at gro. Når de begynder at gro, så skal de bruge næringsstoffer for at kunne sætte i gang. Jo senere de kommer i gang med væksten, desto større er risikoen for, at vores udbytte bliver reduceret, siger Torben Lundsgaard til DR Fyn.
