Abonnementsartikel

I 2012 solgte Hedegaard Foods 72 millioner økologiske æg. Det er en fremgang på 8,5 procent på et år.

Salg af økologiske æg stiger uafbrudt, og ifølge Hedegaard Foods er tendensen uforandret fra 2011 til 2012. Her steg salget af økologiske æg med 8,5 procent til i alt 72 millioner styk i Danmark.

Det fortsætter

Hedegaard Foods sælger årligt én milliard æg årligt i Danmark og Sverige, og det økologiske detailsalg for økologiske æg i Danmark er nu for første gang over 20 procent.

Artiklen fortsætter efter annoncen

- Økologiske æg har overgået alle forventninger i 2012. Nu er hver femte æg økologisk, og der er ikke noget, der tyder på, at efterspørgslen bliver mindre i de kommende år, siger administrerende direktør hos Hedegaard Foods, Ivan Noes Jørgensen.

Fremgangen fortsætter

Han forventer, at fremgangen fortsætter i 2013.

Året er begyndt godt med en fremgang på salget af øko-æg på 14,7 procent i januar sammenlignet med samme måned året før. Danskernes samlede forbrug af æg er steget 37 procent fra 2000 til 2012.