Abonnementsartikel

Italien forventer firedobling i salget af økologiske varer

I løbet af de næste fire år vil italienske forbrugere købe fire gange så mange økologiske fødevarer som i dag – selvom hver fjerde italiener aldrig har hørt om økologi. Det skriver ØkoWeb.

I dag udgør salget 0,8 procent af det totale fødevareforbrug, og det forventes altså at stige til 3,3 procent.

Artiklen fortsætter efter annoncen

ØkoWeb henviser til en italiensk undersøgelse, som også forudsiger, at 60 procent af de økologisek produkter vil blive solgt i supermarkeder, mod nu 27 procent.

Italien ligger økologisk set i EU-spidsen med omkring én million hektarer økologisk dyrket jord og godt 50.000 virksomheder involveret i økologisk produktion.