Abonnementsartikel

Plantedirektoratets kontrol af salmonella på foderstofvirksomheder for 3. kvartal er netop offentliggjort, og niveauet er fortsat lavt

Salomella-niveauet i foder er fortsat lavt, viser Plantedirektoratets kontrolresultater for 3. kvartal.

I færdige foderstoffer er der fundet salmonella i én prøve, svarende til 0,2 procent. Det er samme niveau som i 2. kvartal, hvor der var 0,6 procent positive prøver. Den positive prøve er udtaget af en foderblanding til pelsdyr.

Artiklen fortsætter efter annoncen

Plantedirektoratet har i 3. kvartal udtaget i alt 610 prøver af færdige foderstoffer.

Proceskontrol

Plantedirektoratet har desuden foretaget 624 hygiejneprøver ved den ordinære proceskontrol på 124 foderstoffabrikker, fjernlagre, fiskefoderfabrikker og oliemøller.

Fem af prøverne, svarende til 0,8 procent, var salmonellapositive – også det er på niveau med 2. kvartal. De fem prøver stammer fra tre foderstoffabrikker og en oliemølle, hvor to prøver indeholdt salmonella.

Proceskontrollen gennemgår hele fremstillings- og oplagringsprocessen i virksomhederne.

- Samlet er niveauet af salmonella-positive prøver fortsat meget lavt, konkluderer Plantedirektoratet.