Når 400 nordjyske svineproducenter mødes til årsmøde, fredag den 1. februar, er et af de emner, der er på dagsordenen, mulighederne for fremtidens svineproduktion.

Til mødet på Nordjyllands Idrætshøjskole i Brønderslev kommer formanden for Danske Slagterier, Bent Claudi Lassen, og den tidligere jægersoldat, Carsten Mørch, taler om moderne management og ledelse, som har fået stor betydning i moderne svineproduktion.

Artiklen fortsætter efter annoncen

Men dagen indledes med at behandle emnerne sundhed, trivsel og resultater i stalden med faglige indlæg fra svinekonsulenter.

Der sættes fokus på management, fordi det har vist sig, at der både i soholdet og slagtesvineproduktionen er en betydelig forskel mellem de bedste og de dårligste producenter.

Det fremhæves, at håndværk, købmandskab og volumen har betydning for at opnå gode resultater.

Men også avlsmæssig opdatering, løbestrategi og brunstkontrol samt optimal pasning i farestald er helt afgørende for at opnår de bedste resultater, bliver det påpeget på mødet.