Cirka 26.000 stk. kvæg eller 8.000 tons oksekød skal nu destrueres i Tyskland.
Ikke fordi kødet ifølge myndighederne udgør en risiko for forbrugerne, men for at opretholde troværdigheden til tysk oksekød. Det skriver Kødbranchens Fællesråd.
En troværdighed der er sat under pres efter at det er kommet frem, at der i Bayern er foretaget BSE-tests på et ikke godkendt laboratorium.
Det tyske Fødevareministerium har derfor besluttet, at oksekød fra dyr over 24 måneder, som er blevet testet på det pågældende laboratorium, er uegnet som menneskeføde, og det er derfor blevet kaldt tilbage fra omsætningsledene.
Det drejer sig om to tredjedele af de 39.000 stk. kvæg, som er blevet testet på det ikke godkendte laboratorium. Den sidste tredjedel må ifølge Kødbranchens Fællesråd formodes undtaget, fordi den sandsynligvis allerede er omsat og spist.
EU"s obligatoriske mærkningsordning forventes at gøre det muligt at opspore samtlige 8.000 tons oksekød.
