Abonnementsartikel

I de seneste seks år er verdens forbrug af sojabønner steget med syv procent om året - det har gjort Sydamerika til verdens største sojaeksportør

De seneste seks år er verdens forbrug af sojabønner steget med syv procent om året, og det er noget, sydamerikanske landmænd har været gode til at udnytte, skriver Agriculture Online.

Argentina har næsten tredoblet sin produktion og Brasilien har omtrent doblet sin produktion. Det giver en samlet sojabønneproduktion, der i indeværende år bliver 12 til 14 procent større end USAs.

Artiklen fortsætter efter annoncen

I Sydamerika er man for øjeblikket i fuld gang med at høste sojabønner med et udbytte på omkring 656 millioner hkg for Brasilien og Argentina.

Til sammenligning forventes amerikansk landmænd at så en procent mindre arealer med sojabønner end i 2002.

Tilbage i 1960"erne og 1970"erne stod USA for 90 procent af verdenshandlen med sojabønner. I år forventes denne andel at falde til 45 procent.