Abonnementsartikel

Selvom Jens Christian Appe ikke bryder sig om at registrere, sagde han ja til at gå ind i en certificering af sin korndyrkning

- Vi laver en masse registreringer i landbruget og tilsyneladende gider ingen at læse det, vi registrerer. Kontrollanterne vil blot kontrollere, at vi har skrevet noget i papirerne.

- Så på mange måder er jeg modstander af, at vi skal registrere så meget om alt muligt lige fra stald til mark, siger Jens Kristian Appe.

Artiklen fortsætter efter annoncen

Han er planteavler med 119,3 hektar og 175 årssøer tæt ved Tommerup på Fyn.

Da han i foråret 2003 fik et brev med opfordring om at gå ind i Danish Quality Certification (DQC), var han ikke hurtig til at svare.

- Men så blev jeg ringet op af planteavlskonsulent Kirsten Larsen fra Agrogården i Ringe, som mente, at jeg burde være med. Og det sagde jeg så ja til.

Først troede Jens Kristian Appe, at der var mange med i DQC, men ret hurtigt fandt han ud af, at han var en af de få, som fik tilbuddet i forsøgsperioden.

- Men jeg skal ikke gøre ret meget andet end det, jeg plejer. Desuden ville jeg få en nærmere berøring til et bredere netværk af konsulenter og andre inden for planteavlen. Den kontakt sætter jeg også pris på, siger han.

Artiklen fortsætter efter annoncen

For Jens Kristian Appe virker det overraskende, at initiativet til DQC kommer indefra.

Måske et kommende krav

Jens Kristian Appe vurderer ikke, at han umiddelbart kan få mere for sit korn, blot fordi han er gået med i en certificering af sin vinterhvede og maltbyg.

- Men vi kan nemmere leve op til forbrugernes krav i fremtiden, og så kan det måske udløse fem kroner mere pr. 100 kg.

- Eller måske kan vi ikke få fuld pris, hvis vi er ude af stand til at dokumentere, hvad der er sket i marken.

- Kravet om sporbarhed bliver mere og mere almindeligt, også uden for Danmark, erkender han.

Artiklen fortsætter efter annoncen

- Jeg mener også, at danske korn kan få et bedre omdømme i udlandet, hvis certificeringen er på plads, supplerer Jon Birger Pedersen, landskonsulent i korndyrkning på Landscentret Planteavl.

Overholder sit behandlingsindeks

Jens Kristian Appe har længe interesseret sig for planteavl, og i 25 år har han været med i den samme erfagruppe.

- De seneste fire år har jeg været deltager i kurset "Guldkorn til marken", som Agrogården i Ringe har kørt i januar måned hvert år.

På det seneste kursus var der fokus på reduceret jordbearbejdning.

- Ved at deltage holder vi vores viden ajour, påpeger Jens Kristian Appe.

Artiklen fortsætter efter annoncen

Netop viden er en af forudsætningerne for at kunne drive marken optimalt. Derfor har Jens Kristian Appe også i flere år brugt programmet pc-planteværn, som fra indeværende år udelukkende kører via internettet med navnet planteværn online.

- Her kan jeg se billeder af de sygdomme, jeg finder i marken, hvis jeg ikke lige kan kende dem, forklarer han.

Udgangspunktet for sprøjtningerne er en sprøjteplan, men ofte går planteværn online ned i dosering i forhold til sprøjteplanen.

- Jeg vil gerne overholde det behandlingsindeks, som er målsætningen. Og her hjælper det at bruge pc-planteværn.

- Men først skeler jeg til, at virkningen af sprøjtningen skal være i orden.

Artiklen fortsætter efter annoncen

Eget kornlager

En ældre lade i mursten er indrettet til kornlager med mulighed for at tørre og nedkøle kornet.

- I år har jeg investeret knapt 50.000 kroner i en oliebrænder til afløsning for gasbrænderen.

- Det var besværligt at bruge gas og dyrere end at bruge olie, vurderer Jens Kristian Appe.

Han har stadig en mejetærsker. Men ny er den ikke, og den er nok den sidste, han selv ejer.

- Som det er stillet an i dag med kornlageret passer det, at vi høster mellem 600 og 800 tønder om dagen.

Artiklen fortsætter efter annoncen

- Dem kan vi nå at køre fra og tørre ned til cirka 13,5 procent vand.

- Det er nødvendigt, hvis vi skal være sikre på at overholde kravene til vandprocent, mener Jens Kristian Appe.

Med eget lager til kornet, som opdeles efter art og anvendelse, kan han sælge kornet på det tidspunkt, der passer ham.

- Men jeg skal have lageret tømt senest ved udgangen af maj måned, så lageret kan renses, siger Jens Kristian Appe.

En medvirken i DQC indebærer, at der bliver stillet krav til lagerforholdene, og at der føres en lagerjournal.

Artiklen fortsætter efter annoncen

- Gnavere og gårdens katte og hunde må ikke have adgang til lageret, siger Jon Birger Pedersen.60520-1 af Jon og Jens KR. i hveden