De Økologiske Høstmarkdeer slog i år tidligere rekorder. Årets høje besøgstal på 62.000 gæster ligger således 9.000 over sidste års besøgstal.
119 økologiske landbrug holdt åbent hus, og over hele landet drog folk af sted på cykler, i biler, busser og klapvogne for at besøge de økologisk landbrug og nyde sensommeren på landet.
Strålende sol og høj, blå himmel var med til at gøre De Økologiske Høstmarkeder til en skøn oplevelse for de mange gæster, skriver Økologisk Landsforening. Det var i år 11. gang, at økologerne fejrede høsten ved at invitere til høstmarked
- Det flotte besøgstal viser, hvor stor appel det økologiske landbrug har i befolkningen. Det afspejler sig jo også i de seneste salgstal, siger Christine Viemose, kommunikationskonsulent i Økologisk Landsforening, der står bag arrangementet.
Økologien udvikler sig
Ved høstmarkederne kan gæsterne nyde en dag på landet og samtidig få et indblik i, hvad økologisk landbrug står for: Dyrevelfærd, hensyn til miljøet, nej til sprøjtegifte og genmodificerede organismer.
- Gæsterne kan også se, at økologi er andet end regler: At der står levende og engagerede mennesker bag de Ø-mærkede produkter. Mange kvitterer ved at handle i gårdbutikken, ved stalddøren eller ved at tilmelde sig en økologisk abonnementsordning. Større tillidserklæring kan man ikke bede om, siger Christine Viemose.
Høstmarkederne giver også de økologiske landmænd lejlighed til at tage pulsen på forbrugernes forventninger til økologien.
- Hvert år oplever vi stor spørgelyst fra gæsterne. Det er tydeligt, at de forventer ordentlige svar, og de tøver heller ikke med at komme med forslag til forbedringer. Det er helt sikkert med til at inspirere landmændene og sikre, at økologien hele tiden udvikler sig, siger Christine Viemose.
