Tidligere tiders fusionsbølger er blevet afløst af fokusområder og omstruktureringer i de eksisterende virksomheder. Det skriver det franske mejeritidsskrift Revue Laitiére Francaise ifølge Mejeriforeningen.

Udviklingen går i retning af færre produkter og færre markeder - ofte i kombination af hinanden.

Artiklen fortsætter efter annoncen

Eksempler herpå er Danone, som har droppet produktion af italienske ostetyper, mens Kraft har nedlagt dele af sin produktion for at fokusere på blandt andet kikseproduktion. I den anden grøft står Arla Foods, som har planlagt en fusion med engelske Express Dairies.