Abonnementsartikel

Det newzealandske mejeri Fonterra vil give sine økologiske leverandører tillæg for mælk, der lever op til amerikanske standarder

Mens Arla Foods har sagt kontrakterne op med sine økologiske andelshavere forventer newzealandske Fonterra at øge sit mælketillæg for levering af økologisk mælk, som kan leve op til standarder fra USAs landbrugsministerium. Det fremgår af Dairy Industry Newsletter.

Fonterra har sat sig som mål, at alt deres økologiske mælk skal leve op til de amerikanske krav for at få foden inden for på det voksende amerikanske marked.

Artiklen fortsætter efter annoncen

Det forventes, at efterspørgslen på økologiske mælkeprodukter vil tidobles de næste fem år.

Fonterras økologiske leverandører modtager et tillæg på 10 procent for deres mælk. Tillægget vil blive forhøjet, hvis kvaliteten lever op til de amerikanske standarder.

Fonterra har 22 økologiske producenter, som leverer 17 millioner liter mælk om året, og mejeriet er på udkig efter nye producenter.