Efter 230 undersøgelser har italienske undersøgere konstateret, at over 400 personer er involverede i en omfattende svindel med store mængder mælk i Norditalien, skriver Dairy Industry Newsletter.
Ansatte hos den offentlige anklager i byen Brescia har fortalt, at undersøgte prøver af mælk viste sig at indeholde tilsætning af mælkepulver der var dermed tale om forfalsket mælk.
Desuden var der tilsat hydrogen peroxide og saltvand for at omgås kvotereglerne.
Svindler menes ikke kun at være sket i Brescia, men også i Milano, Mantova, Bergamo, Aosta, Cuneo og Torino ja, endda i Napoli.
Firmaet Quinzano Doglio, som har lavet svindlen i Brescia, har fået konfiskeret to millioner euro.
Anklagemyndigheden siger, at svindlen til dato omfatter mælk til en værdi af cirka 15 millioner euro, og myndighedernes omkostninger i forbindelse med sagerne kan løbe op i 60 millioner euro.
