Abonnementsartikel

Danish Crown og Fødevaredirektoratet er blevet enige om et tæt samarbejde om problemerne med rengøring på slagterierne

Ledelsen i Danish Crown og i Fødevaredirektoratet har onsdag 14. januar holdt møde om problemerne med rengøring på slagterierne.

- Her er man blevet enige om et tæt samarbejde om at se fremad og forebygge problemerne.

Artiklen fortsætter efter annoncen

Det skriver Danish Crown i en pressemeddelelse.

Fremover vil Danish Crown og Fødevaredirektoratet holde månedlige møder og nøje følge med udviklingen i rengøringsstandard og hygiejne på slagterierne.

- Sagen har topledelsernes fokus og alle kræfter er sat ind på at løse problemerne. Det er nødvendigt at sætte rengøringen øverst på dagsordenen både i Danish Crown og Fødevaredirektoratet, så vi effektivt sikrer et højt niveau, oplyser Danish Crown.

Kjeld Johannesen, Danish Crowns koncernchef, glæder sig over det tætte samarbejde, og han vil personligt sikre, at Danish Crowns slagterier får optimeret sine rengøringsrutiner.

Henrik G. Jensen, vicedirektør i Fødevaredirektoratet, siger om sagen:

Artiklen fortsætter efter annoncen

- Nu tager vi arbejdstøjet på og styrker både samarbejde og kontrol. Vi skal have løst problemerne med rengøringen, og det gør vi bedst i samarbejde med slagterierne.