Forbrugerne vælger i stigende grad de økologiske fødevarer frem for de konventionelle, når de køber ind i deres supermarked eller hos deres abonnementsordning. Det skriver Økologisk Landsforening.
- De sidste tal, vi har fået fra detailhandlen, viser, at salget af økologiske varer er gået op i forhold til sidste år, og det er især indenfor frugt og grønt, at der er sket en fremgang, siger Helle Bossen, markedskonsulent i Økologisk landsforening.
Samme fremgang spores tydeligt hos abonnementsordningen Aarstiderne, som i løbet af årets ni første dage har fået 600 nye abonnenter.
Tung administration
Tallene fra detailhandlen og Aarstiderne kommer samtidig med en offentliggørelse fra Plantedirektoratet, som viser, at antallet af økologiske landmænd falder, og det tyder altså på, at tilbagegangen ikke skyldes dalende interesse fra forbrugerne.
- Der kan jo være mange grunde til tilbagegangen. Der er dels en naturlig afgang, men jeg tror også, at tilbagegangen primært skal findes hos de mindre landmænd, som vælger at dreje nøglen om eller leje jorden ud, fordi det er administrativt tungt at være økologisk landmand, siger Knud Erik Sørensen, formand for Økologisk Landsforening.
Landsforeningen oplyser, at ingen endnu ved, om det samlede areal for økologisk landbrug er større eller mindre i 2003 på trods af nedgangen af økologiske landmænd, da Plantedirektoratet først offentliggør tallene i april.
Der er heller ingen, der på nuværende tidspunkt ved, om antallet af konventionelle landmænd falder tilsvarende, men alt tyder på, at de to erhverv følges ad.
Andelen af konventionelle landmænd falder 5,5 procent hvert år, mens tallet er seks procent for de økologiske landmænds vedkommende.
- Jeg er hverken bekymret eller begejstret over tallene fra Plantedirektoratet. Der er et stort antal landmænd, som gerne vil lægge om til økologi, hvis forbrugerne og politikerne i endnu højere grad bakker op. Og det tyder de seneste meldinger fra detailhandlen heldigvis på, at de gør, siger Knud Erik Sørensen.
