De foreløbige prognoser for EU’s kartoffelhøst i 2004 viser en stigning på cirka 8,4 procent i forhold til tørkeåret 2003.

Stivelseskartoflerne går frem med omkring 12,6 procent, mens spisekartoflerne er steget med 7,5 procent.

Artiklen fortsætter efter annoncen

Samtidig er det dyrkede areal med kartofler steget med to procent i EU-området, mens udbytterne ifølge Statistik Nyt ventes at stige med seks procent. Udbyttestigningen er resultatet af færre, men større kartofler pr. plante.

Priserne forventes samlet set at falde til 90 euro pr. tønde i EU-5. Det vil sige i Frankrig, Belgien, Holland, Tyskland og Storbritannien, der står for flere end 75 procent af kartoffelproduktionen i EU.

Den lavere pris skyldes, at kartoffelmarkedet i EU er faldende, fordi EU-borgerne har ændret kostvaner. Den forventede pris ligger omkring 10 procent under gennemsnitsprisen for de seneste fem år.

Selv om arealet med kartofler er stigende i forhold til 2003, er det set over de seneste fem til syv år faldet med omkring 10 procent.