Salget af økologiske produkter er steget stærkt i de kinesiske storbyer, skriver Børsen ifølge Økologisk Landsforening. Det er især den kinesiske overklasse, som er begyndt at efterspørge økologiske grøntsager, der er op til fem gange dyrere end de almindelige.

De økologiske produkter sælges primært i specialbutikker og supermarkeder med et tydeligt vestligt tilsnit og med amerikansk og europæisk publikum.

Artiklen fortsætter efter annoncen

Den økologiske produktion udgør beskedne 0,02 procent af den samlede fødevareproduktion, og der er stadig kun enkelte producenter i landet.

Blandt de største er Seat, som sidste år havde en omsætning 12 millioner kroner.