- Vi har prøvet at lave diverse fejl og øver os stadig i at gøre tingene rigtigt, men vi bliver nok aldrig verdensmestre i det her, lyder det fra økologisk mælkeproducent Torben Sønderby.
Han driver en af Arla Foods´ innovationsgårde, Klink Økologi, nær Grønbjerg ved Spjald med en besætning på 240 holstein-årskøer. Torben Sønderby har været involveret i et forsøg med udformning og sammenkøring af ensilagestakke og håndtering af plastfolien for at optimere ensileringsprocessen.

