Kinesiske forskere har brugt gen-redigering til at forbedre, hvor effektivt en svamp producerer protein, har en kødagtig smag og er let for mennesker at fordøje. Alt dette er gjort uden at tilføre fremmed DNA til svampen.
Undersøgelse er offentliggjort i tidsskriftet Trends in Biotechnology.
Få adgang til hele artiklen
Prøv første måned for kun 1 kr. og få ubegrænset adgang til alt indhold på Maskinbladet.dk*
Få adgang nu
Allerede abonnent? Log ind
* Efter første måned fortsætter abonnementet automatisk til normalpris - 179 kr. pr. md inkl. moms.
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.
