Stabil vårbyg sikrer kontinuitet hos Fastrup Agro

Faderen hjælper til, når der er brug for det i marken, men det er Nicolaj, der står for den daglige drift.

"Det er et landbrug i en størrelse, som jeg kan passe selv nærmest hele sæsonen. Der er godt nok mange timer i det fordelt over hele året, men for mig er det en livsstil, jeg har valgt," fortæller Nicolaj Knudsen.

Vårbyg efter kartofler giver stabilitet

Nicolaj Knudsens hovedafgrøde i sædskiftet er kartofler. Derfor er vårsæd også en fast genganger i sædskiftet.

"Vi har en del vårbyg i sædskiftet, da vårbyg er super efter kartofler. Desuden giver vårbyggen generelt stabile udbytter på tværs af årene og fra mark til mark," forklarer planteavleren

Thalis har ensartet fremspiring på forskellig jord

Jordtyperne på Fastrup Agro varierer meget. Det kræver en vårbyg, der ikke kun præsterer under ideelle forhold, men som også leverer et stabilt gennemsnitsudbytte, når naturen spiller mod kornavlen.

"Vores jord er meget forskelligartet, og jeg har fundet ud af, at vårbygsorten Thalis klarer sig godt på forskellige jordtyper. Ud fra alle de parametre, der kan påvirke kornavlen, og som har varieret over årene, er det den sort, der fungerer bedst for mig i gennemsnit," fortæller Nicolaj Knudsen

Foto: Hornsyld Købmandsgaard & HK Olie A/S

"Thalis giver hos os en ensartede fremspiring og et stabilt udbytte på tværs af marker og år. Derfor er den en konstant i sædskiftet hos mig."

Gødsker af flere omgange

De senere års store regnmængder på kort tid, har ændret Nicolajs tilgang til gødskning i vårbyggen. Hvor han tidligere lagde en større del af gødningen ud samlet, deles mængden i dag op for at sikre, at planterne får næring nok, når de har brug for den.

Den typiske strategi er:

"Vi modtager gylle fra en naboejendom, som fungerer godt i vårbyggen. Cirka 40 procent af N-mængde kommer fra gylle. Jeg placerer handelsgødning ved etablering for at give afgrøden en optimal start, og desuden har jeg en sidste tildeling, hvor jeg giver min Thalis et sidste skud kvælstof."

På halvdelen af arealet kan der vandes, men uanset om marken kan vandes eller ej, behandles vårbyggen med samme grundstrategi. En ting er dog meget vigtig for den midtjyske planteavler, når det kommer til bygavl - såbedet skal være i orden inden etablering.

"Jeg siger nogle gange, at et godt såbed gør 20 procent af den totale succes i marken. Derfor sørger jeg for, at såbedet er i orden, når vårbyggen skal i jorden. Thalis er virkelig en sort, som kvitterer for et godt såbed."

Mulighed for maltbyg

Fastrup Agro er ren planteavl og tidligere blev alt solgt til foder. Men da Thalis har et godt potentiale til at blive til maltbyg, vurderer Nicolaj Knudsen fra sæson til sæson, om der skal satses på maltbyg.

"Jeg følger markedet tæt og lægger en markplan ud fra forholdene. Sidste år blev det til cirka 70 hektar med Thalis, da det giver mening at have en stabil sort i sædskiftet," forklarer han.

"Strategien er, at vi vælger de afgrøder, der giver mening økonomisk. Thalis har været stabil for os, det gælder både i gode og svære sæsoner, så jeg skal også have Thalis igen i år." afslutter han.

Vil du vide mere?

Kontakt Hornsyld Købmandsgaard:

post@hk-hornsyld.dk

Tlf. 75687300

www.hk-hornsyld.dk/vårsæd