Med de enorme kvælstofreduktioner præsenteret i Den Grønne Trepart, er der langt op til en monumental opgave for at komme i mål med nationalt at reducere Danmarks kvælstofudledning 13.780 ton årligt fra 2027.
Lene Gadgaard er udtagningskonsulent ved Vestjysk og arbejder til dagligt med muligheder for at omlægge omdriftsarealer til andre formål, der blandt andet kan være med til at bidrage til kvælstofreduktioner. Hun har arbejdet inden for feltet siden 2017, hvor titlen var oplandskonsulent. En betegnelse, hun selv synes passer til opgaven.