På Granlygaard ved Bredebro mellem Skærbæk og Tønder eksperimenterer Brian Brodersen med dyrkning af solsikker, der skal bruges som kilde til fedt og protein i foderet til bedriftens køer. Ejendommen består af besætning på 100 køer samt opdræt i løsdrift af dansk Holstein. Hertil drives der 137 hektar med græs, majs, roer, korn, ærter og som noget nyt solsikker.
- Det var stigende priser i 2022 på protein til foderet, der gav mig idéen til at forsøge noget nyt, siger Brian Brodersen.