Kartoffeloptagningen går som smurt i begyndelsen af oktober på K/Agros marker. Martin Dunker, der er driftsleder for markdriften, ser tilfreds til, mens knoldene nemt slipper toppene og vælter op i optageren.
Rundt om kartoffeloptager og fyldte vogne spændt efter traktorer står Martin Dunker med Ulrik Pers fra firmaet Interfiller, der har sørget for at få taget plantesaftanalyser gennem sæsonen og formuleret en særlig blanding af mikronæringsstoffer til kartoflerne.