Peter T. Thomsen, dyrlæge, ph.d.

Det østrigske mejeri Pinzgau Milch ligger i den lille by Maishofen, omgivet af et betagende smukt alpelandskab.

Pinzgau Milch blev grundlagt i 1934 af 24 lokale landmænd. Siden da er mejeriet vokset betydeligt og har i dag cirka 1000 leverandører. Til gengæld er den gennemsnitlige besætningsstørrelse blandt mejeriets leverandører kun 12 køer.

Få adgang til hele artiklen

Prøv første måned for kun 1 kr. og få ubegrænset adgang til alt indhold på Maskinbladet.dk*
Få adgang nu
Allerede abonnent?
* Efter første måned fortsætter abonnementet automatisk til normalpris - 179 kr. pr. md inkl. moms.
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.