Fremtidens protein hedder sandsynligvis græsprotein fra kløvergræs og lucerne. Derfor har Dansk Landbrugs Grovvareselskab sammen med Danish Agro og Dansk Landbrugs Frøforsyning stiftet BioRefine Denmark A/S, som skal producere grønnere proteiner ud af økologisk kløvergræs og lucerne.
Det første produktionsanlæg er placeret nord for Varde i Vestjylland. Omkring 20 leverandører leverer kløvergræs og lucerne fra over 1000 hektar til anlægget.
Få adgang til hele artiklen
Prøv første måned for kun 1 kr. og få ubegrænset adgang til alt indhold på Maskinbladet.dk*
Få adgang nu
Allerede abonnent? Log ind
* Efter første måned fortsætter abonnementet automatisk til normalpris - 179 kr. pr. md inkl. moms.
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.
