På whiteboard i køkkenet på Vestermark er der felter, der for hver uge viser, hvordan ydelsen blandt køerne er. Her sidder personalet og spiser morgenbrød med leverpostej og får en snak om dagens opgaver.

Simon Berends ejer Vestermark og sønnen Leander Berends er lederen i den daglige drift.

Få adgang til hele artiklen

Prøv første måned for kun 1 kr. og få ubegrænset adgang til alt indhold på Maskinbladet.dk*
Få adgang nu
Allerede abonnent?
* Efter første måned fortsætter abonnementet automatisk til normalpris - 179 kr. pr. md inkl. moms.
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.