Statistisk set plejer grisenoteringerne at falde i løbet af efteråret, og prisfaldet i år er p.t. ikke usædvanligt stort. Som situationen ser ud for tiden tyder alt på en normal prisudvikling i år, hvor grisepriserne stabiliserer sig i de seneste måneder af året.
Som det er typisk for prisudviklingen i Spanien og Frankrig er den spanske og franske slagtesvinenotering højest hen over sommeren på grund af turisternes efterspørgsel i ferietiden.