Som kartoffelavler skal man altid regne med, at der er risiko for, at der er syge knolde iblandt, når der bliver høstet til lager. Denne risiko er om muligt endnu større i et meget vådt år som 2024.
Benny Jensen, der er planteavlskonsulent i BJ-Agro påpeger vigtigheden i at få tørret kartoflerne effektivt og hurtigt, lige efter de er taget op.