Egholm ligger i Limfjorden syd for Aalborg. Her æder krydsningskvier og stude sig hen over sommeren fede i det saftige græs, og efter slagt sælges kødet som Danish Crown Premium kvalitetsoksekød.
Hvad dyrene ikke ved er, at det græs de går på også opbygger kulstof i jorden, og den klimagevinst er med til at gøre Aalborg Lufthavn til en grønnere og klimaneutral lufthavn.

