I årtier har Brian Holm og Ingeborg Aamand været nogle af pionererne med produktion af økologiske frilandsgrise på deres ejendom Ulvehøjgård mellem Lindknud og Hovborg ved Vejen.
Her har de udviklet et fritidslandbrug med 30 hektar, som de købte i 1993, til en markant produktion af frilandsgrise baseret på 700 søer fra fødsel til levering til Friland Økologi og med produktion af foder til dyrene på 400 hektar.