I Hessen i det centrale Tyskland har Andreas og Katharina Kornmann bygget en ny farestald med plads til 500 søer. De producerer smågrise og slagtesvin og mener, at åbenhed i forhold til det øvrige samfund og ny teknologi skal være med til at bringe tysk svineproduktion fremad i en tid, hvor den i Tyskland politisk omdiskuterede produktion er under pres.

Det skriver journalist Karsten Himmelstrup i en artikel, der er blevet til efter et besøg på bedriften, hvor det unge par kæmper for at skabe sig en fremtid i en branche, der i Tyskland er kendetegnet ved faldende produktion.

Få adgang til hele artiklen

Prøv første måned for kun 1 kr. og få ubegrænset adgang til alt indhold på Maskinbladet.dk*
Få adgang nu
Allerede abonnent?
* Efter første måned fortsætter abonnementet automatisk til normalpris - 179 kr. pr. md inkl. moms.
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.