Christian Fink Jakobsen på Havnsøgård i Strandelhjørn ved Vojens er ikke blot svineproducent med produktion på fem ejendomme i Sønderjylland.
Han er også øverste chef for 30 ansatte og lægger vægt på, at det at opbygge en medarbejderorganisation og få den til at fungere er en meget væsentlig del af hans indsats og glæden ved at drive landbruget.